-
december 4, 2024
17:30 - 20:00 -
december 11, 2024
17:30 - 20:00
Zuurdesem Beginner les ca 2,5 uur (€85)
Is dit de juiste workshop voor mij, lees verder?
Lees aub onze annuleringsvoorwaarden en de kosten voor het omboeken of annuleren van een workshop.
Is dit de juiste workshop voor mij, lees verder?
Lees aub onze annuleringsvoorwaarden en de kosten voor het omboeken of annuleren van een workshop.
In deze workshop besteden we tijd aan theorie en praktijk. Ben je meer op zoek naar een praktische hands on ervaring, bekijk dan de Baking Lab Experience programma’s.
Taal workshop
Engels
Over de workshop:
Wil je beginnen met het bakken van zuurdesembrood? Dit is een instapworkshop voor iedereen die geïnteresseerd is in het werken met zuurdesem.
- Bedoeld voor thuisbakkers met weinig of geen desembrood ervaring
- In deze workshop leer je ook hoe jouw zintuigen in het bakproces nuttig kunt inzetten
- In deze praktische workshop doorlopen we samen de verschillende stappen in het bakproces .
- Bekijk ook andere workshops.
Workshop-onderdelen:
- Zuurdesem star
- Verdelen en vormgeven deeg
- Brood bakken
- Snacks en een drankje inbegrepen
Belangrijk
Onze cursussen geven studenten meer inzicht in het bakproces. We benadrukken hierbij het belang en de mogelijkheden van onze zintuigen en stimuleren studenten om hun eigen recepten te ontwikkelen, in plaats van die van anderen te kopiëren.
Extra informatie
Adres
Baking Lab
Linnaeusstraat 99, 1093 EL Amsterdam
locatie Baking Lab Amsterdam
Telefoon locatie 020 240 0158
Locatie website: http://www.bakinglab.nl/
AdresLinnaeusstraat 99, Amsterdam, Noord-Holland, 1093 EL, Netherlands
Beschrijving:
Baking Lab venue description.