We zijn gevestigd op de Linnaeusstraat 99 in Amsterdam Oost, een stadsdeel met veel nieuwe trendy cafés en restaurants. We zitten op korte loopafstand van het Oosterpark, winkelcentrum Oostpoort, de Dappermarkt en het Tropenmuseum. Naast ons zit het Hampshire Manor Hotel Amsterdam, voorheen het Burgerziekenhuis en stadsdeelkantoor Oost. Schuin tegenover ons is de nieuwe bibliotheek te vinden. Het nabijgelegen Oetewalerpad is vernoemd naar het dorp Oetewaal (Houtewael), dat vroeger buiten het oude Amsterdam gelegen was en nu naar het Muiderpoort treinstation leidt. Aan dit pad vinden we Lowiekopie in het pand dat vroeger een synagoge was. Op onze locatie bevond sinds 1913 een bloemenwinkel, Wanda. Bekijk hier een video over de geschiedenis van de buurt.
[cycloneslider id=”geschiedenins”]
De zwarte kat is op verschillende plaatsen en in verschillende steden gespot, zo ook in Amsterdam-Oost, in een tunnel niet ver van de Berlagebrug. Op een dag was de kat plotseling verdwenen. Mensen vroegen zich af waar de kat was en plakten briefjes op straat met de tekst “Waar is de zwarte kat?”. Gelukkig konden wij vrij snel melden dat de vermiste kat in Baking Lab terecht was gekomen en dat de vermissing feitelijk het startschot was van een verhaal over brood, bakken, wetenschap en meer.
zwa 
