Op 5 september 2024 organiseert het Bakery Institute een kennisfestival (Bon à Petit) voor en rondom de microbakkerij. Wat zijn de ingrediënten voor een succesvolle microbakkerij? Laat je inspireren door BREAD Talks, volg een vaktechnische…
B L
Seven Questions: Meet Madzy Korte, Environmental Sciences Graduate
Welcome Madzy. Could you share your story and journey leading up to Baking Lab? My name is Madzy, 24 years old. I grew up in Putten, a small town in the center of the Netherlands.…