Op 5 september 2024 organiseert het Bakery Institute een kennisfestival (Bon à Petit) voor en rondom de microbakkerij. Wat zijn de ingrediënten voor een succesvolle microbakkerij? Laat je inspireren door BREAD Talks, volg een vaktechnische…
Circulair
Brood voor Verbinding: Een ambachtelijk avontuur voor jongeren
Ben je geïnteresseerd in bakken, duurzaamheid, en iets doen met en voor anderen? Doe mee met het Baking Lab Brood voor Verbinding Challenge: Avontuurlijk Programma : Samen met andere deelnemers leer je alles over het…