De viering van de winter kleuren: de bietHet idee om een winter dinner te houden, kwam van de assumptie dat vooral Nederlandse wintergroenten saai en inspirerend zijn. Wij willen proberen dit te veranderen, een viering…
A Summer Dinner (with Charlotte)
A Summer Dinner at Baking Lab, Oost, 8th August, 19:00 – 22:00.Join us / Charlotte for a Summer meal held at Baking Lab. The dinner will be a vegetarian 3 course spread inspired by Middle…
Kooklessen en Pop Up diners in Amsterdam
Af en toe organiseren we zelf of hosten we kookworkshops, proeverijen of pop-up diners van andere partijen met als thema fermentatie, plantaardige voeding en vegetarisch eten.VoorbeeldenPopping up plantsItalian slow food eveningItalian food tastingJapanese dinner: koji…
Carb seminar food bloggers
Videoverslag over koolhydraten en gezondheid. Mede georganiseerd door het Nederlands Bakkerij Centrum en Wageningen Universiteit.
La Serata della Pizza – an experimental night…
What happens when two Dutch people meet a Welshman and a Colombian at the University of Gastronomic Sciences in Italy ? They decide to organise a Pizza & Beer tasting event in Baking Lab Amsterdam.…
Popping Plants
Sarah Veldman (Wageningen University) & Nina Leus (The Vegan Student), friends and co-entrepreneurs, organized in Baking Lab a pop up restaurant “popping plants”. Here is an impression of a colourful and tasty vegan dinner on…