Nieuw Amsterdams Peil (NAP) is een nieuwswebsite voor nieuwsgierige Amsterdammers. NAP Nieuws wordt gemaakt door masterstudenten van de opleiding MA Journalistiek en Media van de Universiteit van Amsterdam. Hierbij een videoreportage over desembrood, onder andere opgenomen…
More seven questions interviews: Welcome Yuka, can you tell us a little about yourself? I’m Yuka, 21 years old, from Japan. I came to the Netherlands two and a half years ago, to study Communication…
Food has different attributes, one of them can be a particular sound.
Foto, Nadine Stijns. Audio, Nina van Hattum.Rituelen uit de wereld: Amsterdam zit er vol mee. Net als het Tropenmuseum. Het zijn gebruiken die betekenis en kleur geven aan ons leven. Ze horen bij gebeurtenissen rondom…
Oost online heeft een korte video over Baking Lab gemaakt.
Wageningen Universiteit & Nederlands Bakkerij Centrun. Seminar en workshop over brood, koolhydraten en gezondheid in Baking Lab Amsterdam.
Workshop impressie door dedi.co (educational journeys) augustus 2018 in Baking Lab Amsterdam.
Wij bieden wekelijks verschillende workshops, zowel overdag als ‘s avonds. Sommige zijn kort, andere weer langer. Sommige zijn geschikt voor beginners, andere voor meer gevorderden. Overdag zijn de groepen doorgaans wat kleiner (tussen de 2…