Beschermd: Food for thought [notes] / Food for…
Deze inhoud is beschermd met een wachtwoord. Voer hieronder je wachtwoord in om het te bekijken: Wachtwoord:
Ontbijt & lunch in ons bakkerscafé
MenuOntbijt / Lunch Allergenenkaart – Vegan en Glutenvrij opties BakkerscaféIn ons bakkerscafé schuif je aan voor vegetarische gerechten, lekker brood, bijzondere taarten en een goede kop koffie. Met onze versgeperste appel-wortel-gembersap kun je de dag…
Aankomende workshops
Event Date & time Register Basic bread, € 45,- p.p [NL] [ENG] Thu 13 Sept 2018 start: 17:00 register Sourdough bread (desem brood) , € 65,- p.p [NL] [ENG] Fri 14 Sept 2018: start 18:00 register Basic…
Algemene Voorwaarden
Maart 2020 Activiteiten Onder activiteiten wordt verstaan: Zelf kneden in de bakkerij Zelfstandig vervaardigen van producten Malen van granen en noten Persen van olie Lab experimenteren Het bakken van brood en bereiden van eten Deelnemen…
Routebeschrijving
Baking Lab Linnaeusstraat 99 1093 EL Amsterdam E: info@bakinglab.nl T: 020-2400158 Trein, tram, bus Vanaf Muiderpoort treinstation is het een paar minuten lopen naar Baking Lab. Tevens zijn er goede aansluitingen voor bus en tram.…
Lab
Ons LAB is betrokken bij verschillende projecten over voeding, wetenschapscommunicatie en circulariteit. Een kleine impressie. De manier waarop we circulair brood bakken is door het platform Nederland Circulair! geselecteerd als best practice. Lees meer over de verrassende wijze…
Meer over ons
Circulaire Bakkerij – LAB -BakkerscaféWe zijn een Bakkers LAB waar ruimte is om te experimenten en te leren. De kennis die we opdoen delen we o.a. via workshops en teambuilding activiteiten met een breed publiek. …
De ontkieming van ons logo
Deel I Mijn nieuwsgierigheid naar brood moet iets te maken hebben met de herinneringen aan de bakkerij van mijn grootvader in Jeruzalem. Die herinneringen komen nog af en toe boven drijven. Ik zie dan beelden…