Aankomende workshops, events & experiences Workshop Tijd/datum Kosten Beginner: Sourdough Workshop April [Wed 17:30-20:00 some experience is required]4 beschikbaar wo 30 apr17:30 - 20:00 € 85 Aanmelden Beginner: Sourdough Workshop [May Thu 13:00-15:30 some…
function delegateCalendarClicks() { // Delegate click on calendar cell to its corresponding anchor on smaller viewports (< 640px wide) in portrait orientation. // ro@brigaid.nl, 20220913 for Baking Lab, Amsterdam. if (window.outerWidth < 640 && window.outerWidth…
Tijdens de workshops die we aanbieden richten we ons vooral op de vraag hoe dingen gebeuren en niet alleen wat er gebeurt in het proces van brood bakken. Zo leer je autonoom procedures voor het…
April 2020In deze coroniale tijd is de magie van het maken van brood massaal herontdekt, zie Parool 2 april 2020 . Veel Amsterdammers hebben inmiddels het bakken met desem ontdekt en sommige daarvan gebruiken de…
Download een cadeaukaart en schrijf er iets moois bij.Terug naar de aankooppagina cadeaubon. Download kaart in hoge kwaliteit
Af en toe organiseren we zelf of hosten we kookworkshops, proeverijen of pop-up diners van andere partijen met als thema fermentatie, plantaardige voeding en vegetarisch eten.VoorbeeldenPopping up plantsItalian slow food eveningItalian food tastingJapanese dinner: koji…
Af en toe organiseren we zelf of hosten we kookworkshops, proeverijen of pop-up diners van andere partijen met als thema fermentatie, plantaardige voeding en vegetarisch eten.VoorbeeldenPopping up plantsItalian slow food eveningItalian food tastingJapanese dinner: koji…
Wij bieden wekelijks verschillende workshops, zowel overdag als ‘s avonds. Sommige zijn kort, andere weer langer. Sommige zijn geschikt voor beginners, andere voor meer gevorderden. Overdag zijn de groepen doorgaans wat kleiner (tussen de 2…
In deze speciale zuurdesembrood workshops is naast een avondmaaltijd met wijn ook een module over het maken van vleesvervangers uit gluten inbegrepen (from wheat to meat).Waarom is het tarwegraan zo belangrijk in onze cultuur? Als…
Een workshop cadeau geven? Hieronder de vouchers die op dit moment beschikbaar zijn. De prijzen voor workshops kunnen veranderen. De voucher zal dan ook in sommige gevallen als een kortingscode gebruikt kunnen worden. De persoon…