Lees ook: Is de tijd van “opschraling” voorbij? Lees meer over ons Educatief en Circulair Bakkers Lab Het Rise! artikel (feb 2024) hieronder Beter brood dankzij de wetenschap Aan de Linnaeusstraat in Amsterdam-Oost staat een…
Event: Carbohydrates and Health
Wageningen University & Dutch Bakery Centre. Seminar and workshop about bread, carbohydrates and health in Baking Lab Amsterdam
Carb seminar for food bloggers (Dutch)
Video report about carbohydrates, nutrition and health. Co-organized by the Dutch Bakery Center and Wageningen University.