September 2017, Deze kleine, ambachtelijke stadsbakkers floreren…… Lees tekst Bekijk foto Artikel Parool
April 2017, het NIW over challe workshops. Het pas geopende Baking Lab in Amsterdam-Oost is een plek om elkaar te ontmoeten, samen te bakken en vooral te experimenteren met brood. Het NIW kwam kijken bij…
LAB workshop over voeding, gezondheid en onze blauwe planeet. Baking Lab werkt aan de Nevocado, lees meer op facebook.
Videoverslag over koolhydraten en gezondheid. Mede georganiseerd door het Nederlands Bakkerij Centrum en Wageningen Universiteit.
New Baking Lab stories are cooking Bread! Making it and learning about it is our departure point. But, there is room for more. Can we for example use the process of making bread also as…
Baking Lab is part of the next We Make the City event 2018 (KIT: Tropen museum)
What happens when two Dutch people meet a Welshman and a Colombian at the University of Gastronomic Sciences in Italy ? They decide to organise a Pizza & Beer tasting event in Baking Lab Amsterdam.…
Sarah Veldman (Wageningen University) & Nina Leus (The Vegan Student), friends and co-entrepreneurs, organized in Baking Lab a pop up restaurant “popping plants”. Here is an impression of a colourful and tasty vegan dinner on…
